Volautomatisch Productiesysteem voor Rum-gevulde Chocoladeballen
Een professionele, geïntegreerde productielijn voor rum-gevulde chocoladeballen, speciaal ontworpen voor hoogwaardige likeur-gevulde desserts. De apparatuur integreert drie kernprocessen: nauwkeurig rum vullen, chocolade coaten en oppervlakteversiering, waarbij een nauwkeurige controle van het rumgehalte per bal tussen 10% en 30% wordt bereikt. Het maakt gebruik van een constant-temperatuur rumverwerkingssysteem om de perfecte bewaring van de rumsmaak te garanderen zonder de stabiliteit van de chocoladestructuur in gevaar te brengen.
Intelligente Productie en Superieure Kwaliteit
Ondersteunt diverse oppervlaktebehandelingen zoals dubbele coating van pure/melkchocolade, coating met cacaopoeder of decoratie met gemalen noten. Met een dagelijkse productiecapaciteit van 40.000 stuks kan de productdiameter worden aangepast binnen het bereik van 20-45 mm. De productielijn beschikt over ingebouwde alcoholverdampingscontrole en laagtemperatuur uithardingsmodules, die voldoen aan de hoogste voedselveiligheidsnormen. Het is met name geschikt voor grootschalige productie-upgrades van premium cadeauchocolade, hotelspeciale desserts en ambachtelijke chocolademerken.