Pocky Sticks Dubbele Coating Productielijn met Noten & Poeder - Complete Productieoplossing

Productconcept

Premium dubbel-gecoate Pocky-stijl sticks met:
✅ Eerste laag: Rijke chocoladecoating
✅ Tweede laag: Krokante stukjes noot of fijn poeder (matcha/cacao)
✅ Aanpasbaar: Pas dikte, smaken & toppings aan voor diverse markten

Specificaties

Toepassing:

Machine werkende video:

vingerkoekje stick coating omhullende machine

https://youtu.be/2XaXadbVDYc?si=IomhkbN9psEV9hDf

pocky stick koekje chocolade omhullende machine en noten spreidende machine

https://youtu.be/7W8bkgYHXig?si=XHW9MV3i1fbcDLaq

vingerkoekje met chocoladecoating

https://youtu.be/ZSBiTY31ptA?si=MO8jtoImTiAnWF_6

• Productielijn Componenten

  1. Koekjesstok Extrusiesysteem

  • Hoge-precisie deegextruder voor uniforme stokvormen

  • Gasgestookte tunneloven met vochtigheidsregeling (voor perfecte knapperigheid)

  • Koeltransportband om de koekjesstructuur te stabiliseren

  2. Primaire Chocolade Coating Unit

  • Omhullende Machine:

    • Geharde chocoladebad (melk/donker/wit)

    • Instelbare coatingdikte (0,5–2 mm)

    • Systeem voor terugwinning van overtollige chocolade

  • Voor-koeltunnel: Stelt de eerste laag in vóór de secundaire coating

  3. Noten/Poeder Applicatiemodule

  • Vibrerende Topping Feeder: Verdeelt gelijkmatig:

    • Gekneusde hazelnoten/amandelen

    • Gepoederde smaken (kaneel, aardbei, etc.)

  • Elektrostatisch Spuitsysteem (voor ultrafijne poeders)

  • Rolpers Optie: Grotere stukjes noot inbedden

  4. Finale Koeling & Polijsten

  • Multi-zone koeltunnel (10–12°C) voor glanzende afwerking

  • Roterende polijsttrommel (optionele glansverbetering)

  5. Verpakkingsautomatisering

  • Stok uitlijn- & telmachine

  • Flow-wrapper met gas spoelen (verlengt houdbaarheid)

  • Compatibiliteit met geschenkverpakkingen

• Technische Hoogtepunten

  ⚙ Uitvoer: 800–1.200 sticks/minuut